Τα κολοκυθάκια είναι μικρά κολοκύθια που συγκομίζονται πριν φτάσουν στην πλήρη ωρίμανση. Είναι ένα λαχανικό με χαμηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες και υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνες και μεταλλικά στοιχεία, κάνοντάς τα μια εξαιρετική επιλογή για μια υγιεινή και ισορροπημένη διατροφή.Κολοκυθάκια γεμιστά με αυγολέμονο – Συνταγή
Καλοκαίρι χωρίς γεμιστά γίνεται; Φυσικά και όχι! Από τις λατρεμένες καλοκαιρινές συνταγές, τα γεμιστά κολοκυθάκια με αυγολέμονο είναι πιο εύκολα από αυτό που φαντάζεσαι. Η γεύση τους, δε, σε ξεπερνά...
