https://cookfast.gr

Home
Επιδόρπιο
Καρυδόπιτα με σοκολάτα συνταγή

Start Reading Mode

min

0 0

Share
13 Views
Like 0

Υλικά

	Για την ζύμη
	8 κουταλιές της σούπας τριμμένη καρυδόψιχα Καρύδια
	8 κουταλιές της σούπας φρυγανιά τριμμένη
	8 κοφτές κουταλιές της σούπας Ζάχαρη
	8 (ξεχωριστά οι κρόκοι και τα ασπράδια) Αυγά
	ξύσμα από μισό Πορτοκάλι
	1 κουταλάκι του γλυκού Μπέικιν πάουντερ
	Μισό κουταλάκι του γλυκού Κανέλα
	1 πρέζα τριμμένο Γαρύφαλλο
	Για το σιρόπι
	2 κούπες Ζάχαρη
	2 κούπες Νερό
	Χυμό από μισό Πορτοκάλι
	1 κομματάκι φλούδα πορτοκαλιού καλά πλυμένο Πορτοκάλι
	Για την επικάλυψη
	200 ml Κρέμα γάλακτος
	200 γραμμάρια Σοκολάτα κουβερτούρα
	100 γραμμάρια τριμμένο Καρύδια

Στα αγαπημένα

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Καρυδόπιτα με σοκολάτα συνταγή

Name: Καρυδόπιτα με σοκολάτα συνταγή
Cuisine: 703

Κουζίνα:

Ελληνική

Η καρυδόπιτα είναι από μόνη της ένα εξαιρετικό γλυκό αλλά όταν συνδιάζεται με σοκολάτα αποτελεί έναν γευστικό «οργασμό»

Μέτρια

Υλικά

Για την ζύμη
8 κουταλιές της σούπας τριμμένη καρυδόψιχα Καρύδια
8 κουταλιές της σούπας φρυγανιά τριμμένη
8 κοφτές κουταλιές της σούπας Ζάχαρη
8 (ξεχωριστά οι κρόκοι και τα ασπράδια) Αυγά
ξύσμα από μισό Πορτοκάλι
1 κουταλάκι του γλυκού Μπέικιν πάουντερ
Μισό κουταλάκι του γλυκού Κανέλα
1 πρέζα τριμμένο Γαρύφαλλο
Για το σιρόπι
2 κούπες Ζάχαρη
2 κούπες Νερό
Χυμό από μισό Πορτοκάλι
1 κομματάκι φλούδα πορτοκαλιού καλά πλυμένο Πορτοκάλι
Για την επικάλυψη
200 ml Κρέμα γάλακτος
200 γραμμάρια Σοκολάτα κουβερτούρα
100 γραμμάρια τριμμένο Καρύδια

Οδηγίες

Φανταστείτε ένα γλυκό που συνδυάζει την τραγανή υφή της καρυδόψιχας με την πλούσια γεύση της σοκολάτας. Φανταστείτε ένα γλυκό που είναι εύκολο στην παρασκευή του, αλλά ταυτόχρονα εντυπωσιάζει με την εμφάνιση και τη γεύση του. Φανταστείτε την καρυδόπιτα με σοκολάτα!

Η καρυδόπιτα είναι από μόνη της ένα εξαιρετικό και εύκολο γλυκό αλλά όταν συνδιάζεται με σοκολάτα αποτελεί έναν γευστικό «οργασμό».

Αυτό το γλυκό είναι ό,τι πρέπει για τους λάτρεις της σοκολάτας. Η βελούδινη σοκολάτα αγκαλιάζει την τραγανή καρυδόψιχα, δημιουργώντας ένα γευστικό αριστούργημα. Η συνταγή αυτή αποτελεί μια μοναδική πρόταση για όσους επιθυμούν να εντυπωσιάσουν σε κάθε είδους γιορτή ή εκδήλωση, από ένα οικογενειακό τραπέζι μέχρι ένα επίσημο δείπνο, προσφέροντας ένα γλυκό που ξεχωρίζει τόσο για την ποιότητα όσο και για την μοναδική του γεύση.

Ετοιμαστείτε να γευτείτε το πιο λαχταριστό γλυκό της σεζόν!

0/5 (0 Reviews)

Βήματα

1 Ok	Για τη ζύμη Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180 βαθμούς Ανακατεύουμε την φρυγανιά, την καρυδόψιχα, το ξύσμα από πορτοκάλι, την κανέλα, το γαρύφαλλο και το μπέικιν πάουντερ. Χτυπάμε καλά στο μίξερ τους κρόκους με τη ζάχαρη, μέχρι να ασπρίσουν Χτυπάμε στο μίξερ τα ασπράδια μέχρι να γίνουν μαρέγκα Προσθέτουμε στο μείγμα που φτιάξαμε στο βήμα 2, με αργό τρόπο τα στερεά υλικά που είχαμε ανακατέψει στο βήμα 1. Στη συνέχεια ενσωματώνουμε και την μαρέγκα ανακατεύοντας απαλά. Μόλις η ζύμη ομογενοποιηθεί, την βάζουμε σε ένα ταψί που έχουμε λαδώσει και έχουμε βάλει λίγο αλεύρι. Τοποθετούμε στο φούρνο και ψήνουμε για 30 – 40 λεπτά μέχρι να πάρει χρώμα και να ξεκολλάει από τα τοιχώματα του ταψιού. Για το σιρόπι: Tοποθετούμε όλα τα υλικά σε ένα κατσαρολάκι και σε χαμηλή φωτιά ανακατεύουμε συνεχώς για να μην καεί. Μόλις πήξει αποσύρουμε.
2 Ok	Για την επικάλυψη Λιώνουμε τη σοκολάτα σε μπεν μαρί και μόλις λιώσει τοποθετούμε την κρέμα γάλακτος. Ανακατεύουμε μέχρι να γίνει ένα λείο γλάσο και έπειτα περιχύνουμε την καρυδόπιτα. Πασπαλίζουμε με τριμμένο καρύδι.
3 Ok	Κλείνοντας Η καρυδόπιτα με σοκολάτα είναι ένα γλυκό που θα σας ενθουσιάσει με την απίστευτη γεύση και την εύκολη παρασκευή του. Η τραγανή καρυδόψιχα, η βελούδινη σοκολάτα και το αρωματικό σιρόπι συνδυάζονται άψογα, δημιουργώντας ένα γλυκό που θα λατρέψετε. Είτε είστε λάτρεις της σοκολάτας, είτε απλά θέλετε να φτιάξετε ένα νόστιμο και εντυπωσιακό γλυκό, η καρυδόπιτα με σοκολάτα είναι η ιδανική επιλογή για εσάς. Δοκιμάστε την και δεν θα χάσετε!