Εσύ, λάτρη της υγιεινής διατροφής και των ιδιαίτερων γεύσεων, έχεις σίγουρα ακούσει για το αποξηραμένο δαμάσκηνο. Αλλά ξέρεις πραγματικά τι είναι;
Το αποξηραμένο δαμάσκηνο είναι ο καρπός της δαμασκηνιάς, που έχει υποστεί διαδικασία αποξήρανσης. Αυτή η διαδικασία απομακρύνει το μεγαλύτερο μέρος του νερού από τα δαμάσκηνα, επιτρέποντας τους να διατηρηθούν για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα.
Το αποξηραμένο δαμάσκηνο είναι αγαπημένο συστατικό σε πολλές κουζίνες, συμπεριλαμβανομένων αυτών της Μέσης Ανατολής και της Μεσογείου. Μπορείς να το χρησιμοποιήσεις σε μια πληθώρα συνταγών, από γλυκά και πίτες μέχρι σάλτσες και κρεατικά.
Όσον αφορά τα θρεπτικά στοιχεία, τα αποξηραμένα δαμάσκηνα είναι πλούσια σε ίνες, βιταμίνη Α και ποτάσιο, ενώ παρέχουν και σημαντικές ποσότητες σιδήρου. Είναι επίσης πηγή αντιοξειδωτικών, ιδανική για την ενίσχυση της υγείας του δέρματός σου και
Cookfast.gr | by Fastgroup | ALL RIGHTS RESERVED | © 2023