Συνταγή για frozen yogurt φράουλα

• Πλένουμε τις φράουλες και αφαιρούμε τα κοτσάνια.
• Σε ένα μπολ, βάζουμε τις φράουλες, τη ζάχαρη και τη βότκα. Ανακατεύουμε καλά μέχρι η ζάχαρη να αρχίσει να διαλύεται.
• Καλύπτουμε το μπολ με μεμβράνη και αφήνουμε το μείγμα να μαριναριστεί για 1 ώρα σε θερμοκρασία δωματίου, ανακατεύοντας κατά διαστήματα.

• Ρίχνουμε το μείγμα στο μπλέντερ και προσθέτουμε το γιαούρτι και τον χυμό λεμονιού. Χτυπάμε μέχρι να έχουμε μια ομοιογενή κρέμα.
• Αδειάζουμε το μείγμα στην παγωτομηχανή και παγώνουμε σύμφωνα με τις οδηγίες του κατασκευαστή (περίπου 1 ώρα).
• Απολαμβάνουμε το frozen yogurt μας αμέσως ή το φυλάμε στην κατάψυξη για μελλοντική χρήση.

Extra tip: Αν δεν έχετε παγωτομηχανή, μπορείτε να παγώσετε το μείγμα σε ένα μπολ στην κατάψυξη. Ανακατεύετε το μείγμα κάθε 30 λεπτά έως ότου πήξει.

Τι λέτε, πειστήκατε; Φανταστείτε το... δροσερό, κρεμώδες, με τα αρώματα της φράουλας να πλημμυρίζουν το στόμα σας... και μια διακριτική, δροσιστική νότα από βότκα.

Αυτό το επιδόρπιο αποτελεί τον ιδανικό επίλογο για κάθε καλοκαιρινή συγκέντρωση, ή απλώς μια ήσυχη βραδιά στο σπίτι.

Μην διστάσετε να πειραματιστείτε με διαφορετικές γεύσεις και προσθήκες, όπως άλλα φρούτα, νιφάδες σοκολάτας ή ακόμα και μικρά κομμάτια μπισκότου, για να δώσετε τη δική σας προσωπική πινελιά στο επιδόρπιο. Το σημαντικότερο όμως είναι να απολαύσετε κάθε δροσερή μπουκιά, αφήνοντας τη γεύση των φράουλων να σας ταξιδέψει στις πιο γλυκές και ανέμελες στιγμές του καλοκαιριού.

Τι περιμένετε, λοιπόν; Φτιάξτε το δικό σας frozen yogurt φράουλας και δροσιστείτε με τον πιο γευστικό τρόπο!

Σας προκαλούμε να δοκιμάσετε αυτή τη συνταγή και να μας πείτε τις εντυπώσεις σας!