0 0
Κοτόπουλο με ανανά: Η πιο γρήγορη συνταγή και τα μυστικά της

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Υλικά

± Μερίδες
1 Κοτόπουλο φιλέτο
2 μικρού μεγέθους τεμάχια Ανανάς
ψιλικομμένος Μαϊντανός
1 ψιλοκομμένο Κρεμμύδι ξερό
3 κουταλιές σούπας Ελαιόλαδο
Αλάτι
Πιπέρι
50ml Κρέμα γάλακτος
50ml Λευκό κρασί
Κάσιους

Nutritional information

511 cal
Θερμίδες
33 γρ
Λιπαρά
52 γρ
Πρωτεΐνη

Στα αγαπημένα

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Κοτόπουλο με ανανά: Η πιο γρήγορη συνταγή και τα μυστικά της

Η πιο εύκολη συνταγή για κοτόπουλο με ανανά

  • 25 min
  • Μερίδες 4
  • Εύκολη

Υλικά

Οδηγίες

Share

Το κοτόπουλο είναι μία αγαπημένη και οικονομική πρώτη ύλη για φαγητό η οποία αρέσει στους περισσότερους, ενώ είναι πλούσια σε πρωτεΐνες. Σήμερα δοκιμάζουμε μία εύκολη και γρήγορη συνταγή κοτόπουλο με ανανά , έτοιμη σε 30-40 λεπτά ή ακόμα λιγότερο και το σερβίρουμε σε εντυπωσιακά μπολ ανανά συνοδεία με ρύζι.

Μία εικόνα πάνω στο τραπέζι που θα σε μεταφέρει αρκετά πιο μακριά από την κουζίνα και την τραπεζαρία σου κάπου στη Χαβάη τα νησιά Μπόρα Μπόρα ή τα Φίτζι

Για τελείωμα θα προσθέσουμε μια χούφτα ψητά, αλατισμένα κάσιους που θα κάνει θαύματα, για να εξισορροπήσει την πικάντικη γλυκύτητα του φρέσκου ανανά, ενώ θα δώσει επίσης λίγη τραγανή γεύση σε κάθε μπουκιά.

Είσαι έτοιμος να εντυπωσιάσεις; Φτιάξε τώρα κοτόπουλο με ανανά.

Βήματα

1
Ok

Κόβουμε τον ανανά

Κόβουμε τον ανανά κάθετα και με ένα μαχαίρι χαράζουμε τη σάρκα του σε κυβάκια τα οποία στη συνέχεια αφαιρούμε με τη βοήθεια του μαχαιριού αλλά και ενός κουταλιού.

2
Ok

Ψήνουμε το κοτόπουλο

Κόβουμε το φιλέτο κοτόπουλο μικρά κυβάκια, βάζουμε το τηγάνι σε δυνατή φωτιά και μόλις κάψει ρίχνουμε το ελαιόλαδο.
Προσθέτουμε το κρέας και σοτάρουμε το κοτόπουλο για δύο με τρία λεπτά να πάρει χρώμα.
Στη συνέχεια προσθέτουμε και το κρεμμύδι και συνεχίζουμε το σοτάρισμα για 2 λεπτά ακόμα.

3
Ok

Προσθέτουμε στο τηγάνι την ψιλοκομμένη σάρκα του ανανά, σβήνουμε με το λευκό κρασί και συνεχίζουμε να μαγειρεύουμε στο τηγάνι.

Μόλις εξατμιστεί το αλκοόλ προσθέτουμε την κρέμα γάλακτος ενώ χαμηλώνουμε την ένταση της φωτιάς.

Μόλις πάρει βράση και πήξει, σβήνουμε τη φωτιά, προσθέτουμε αλάτι και πιπέρι και σερβίρουμε μέσα στον ανανά που αδειάσαμε, ενώ πασπαλίζουμε με μαϊντανό και προσθέτουμε από πάνω τα κάσιους.

4
Ok

Συνοδεία με ρύζι

Συνοδεύουμε το κοτόπουλο με ανανά με ρύζι το οποίο φτιάχνουμε ξεχωριστά σε μία άλλη κατσαρόλα.
Θα πρέπει να θυμάσαι ότι η σωστή αναλογία είναι μία κούπα ρύζι με 2 κούπες νερό!

Βάζεις 2 κούπες νερό να βράσουν, προσθέτεις τη μία κούπα ρύζι και χαμηλώνεις τη φωτιά περίπου στη μέση.
Σε 15 λεπτά έχεις ένα υπέροχο πιλάφι με το οποίο συνοδεύεις το κοτόπουλο με ανανά

cookfast

Αξιολογήσεις συνταγής

There are no reviews for this recipe yet, use a form below to write your review
αυθεντικη βελουδινη ευκολη μπεσαμελ
previous
Μπεσαμέλ: Η πιό εύκολη μπεσαμέλ που δε σβολιάζει
Συμταή μοσχαράκι ραγού με μανιτάρια, μοσχάρι ραγού με μανιτάρια
next
Μοσχάρι ραγού με μανιτάρια και ζυμαρικά
αυθεντικη βελουδινη ευκολη μπεσαμελ
previous
Μπεσαμέλ: Η πιό εύκολη μπεσαμέλ που δε σβολιάζει
Συμταή μοσχαράκι ραγού με μανιτάρια, μοσχάρι ραγού με μανιτάρια
next
Μοσχάρι ραγού με μανιτάρια και ζυμαρικά

Πρόσθεσε σχόλιο