Λαγάνα συνταγή
Λαγάνα: Το άζυμο ψωμί της Καθαράς Δευτέρας Η λαγάνα, το άζυμο ψωμί, αποτελεί αναπόσπαστο κομμάτι του ελληνικού τραπεζιού την Καθαρά Δευτέρα, σηματοδοτώντας την έναρξη της Σαρακοστής. Πότε φτιάχνεται και πώς...
https://cookfast.gr
Συνταγές για ζύμες
Οι καλύτερες συνταγές για ζύμες. Ζύμες για πίτες, για πίτσα, για λουκουμάδες, ψωμί και τυροπιτάρι. Με αλεύρι, νερό και μερικά ακόμα υλικά, μπορείς να κάνεις θαύματα.
Αν ποτέ δεν έχεις νιώσει σίγουρος με την παρασκευή ζύμης; και το άγχος σου αυξάνεται κάθε φορά που πρέπει να ανακατέψεις αλεύρι, νερό και μαγιά σε καταλαβαίνουμε και είμαστε εδώ για να σε βοηθήσουμε.
Δες Περισσότερα
Μπουγάτσα με εύκολη κρέμα από την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου
Η μπουγάτσα, ένα από τα πιο αγαπημένα και παραδοσιακά ελληνικά γλυκίσματα, κατακτά τον παλμό της γαστρονομίας με την υπέροχη κρέμα και το τραγανό φύλλο κρούστας. Η συνταγή που παρουσιάζεται από...
Εύκολη βασική ζύμη πίτσας
Απόλαυση, ζεστασιά και αρώματα της Μεσογείου συναντούν την τέχνη της παραδοσιακής ιταλικής πίτσας μέσα από αυτή την εύκολη και γευστική συνταγή. Η διαδικασία παρασκευής αυτής της ζύμης είναι απλή, κάνοντάς...
Πώς ανοίγουμε φύλλο στο σπίτι;
Zεστή, εύπλαστη και μαλακή. Βάση και πεδίο έμπνευσης για τις σπιτικές πίτες, η ζύμη διαθέτει όλα τα χαρακτηριστικά της μητρικής τρυφερότητας, ενώ μεταμορφώνεται ανάλογα με τη θέλησή μας, παίρνοντας άλλοτε...
Κοτόπιτα με σφολιάτα
Ένας ελκυστικός πειρασμός γεύσεων που δε θα μπορέσεις να του αντισταθείς!
Κουρκούτι για μπακαλιάρο
Έχεις αναρωτηθεί ποτέ τι κρύβεται πίσω από τον υπέροχο, τραγανό ήχο του τηγανητού μπακαλιάρου όταν τον τσιμπάς με το πιρούνι; Εκείνη η χρυσαφένια κρούστα που σπάει τραγανά κάτω από τα...
Κρέπες συνταγή
Κρέπες για όλους: Γλυκές, Αλμυρές, Πεντανόστιμες! Φτιάξε τις πιο λαχταριστές κρέπες με τη συνταγή μας.
Ζύμη για πίτσα
Ανακαλύψτε την τέχνη της πίτσας με αυτήν την εύκολη και αφράτη ζύμη για πίτσα. Όλοι αγαπάμε την πίτσα, αλλά το μυστικό για μια αληθινά απολαυστική εμπειρία βρίσκεται στη ζύμη. Η...